Кулинарные рецепты » Рецепты закусок » Закуски горячие разные » Рецепт - Русское лукошко
Рецепт - Русское лукошко
9 января 2011
Закуски горячие разные
Рецепт - Русское лукошко
Ингредиенты для рецепта Русское лукошко
шампиньоны - 15 грамм грибы белые или лисички - 20 грамм цыпленок филе - 80 грамм капуста цветная - 15 грамм капуста брюссельская - 15 грамм кукуруза карликовая - 20 грамм фасоль стручковая - 15 грамм картофель - 20 грамм морковь - 12 грамм лук зеленый - 6 грамм салат кочанный - 6 грамм огурцы укропа - 2 грамм масло растительное - 5 грамм перец черный молотый соль соус бешамель - 80 грамм говядина (вырезка) - 80 грамм брокколи - 15 грамм
Способ приготовления рецепта Русское лукошко
Филе говядины и цыпленка нарежем тонкими полосками (вдоль волокон). Дальше оплетите мясом окружность цилиндра, предварительно смазанного маслом, посолим, поперчим и запечем в жарочном шкафу. Из готовой мясной корзинки аккуратно уберем цилиндр. Подготовленные овощи и грибы отварите на пару (кроме консервированных). В мясные корзинки положим листья салата, овощи, грибы, укроп и зеленый лук. Отдельно подадим соус бешамель (рецепт здесь).
Автор рецепта ПЕТРОВ РОМАН, г.Ярославль. Образование: среднеспециальное, повар Место работы: приват-клуб “Paradise», шеф-повар Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Русское лукошко в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Русское лукошко", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
