Рецепт - Торт «Кофейный аромат»

яйцо - три штуки.
сахар для бисквита и для крема - по четыре столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
мука пшеничная - четыре столовых ложки
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
творог жирный - 200 грамм
кофе растворимый "Каппучино" - 3 пакетика
яичный желток - одна штука.
желатин - 24 грамм
шоколад темный - 50 грамм и белый - 50 грамм
сливки высокой жирности - 400 миллилитров
повидло малиновое - одна столовая ложка
персики - три штуки.
какао-порошок - одна чайная ложка
печенье "Меренги" - четыре штуки.



Бисквит приготовим по рецепту «Торт с малиновым кремом» . Испечем 1 корж в круглой форме, выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут.

 

Желток разотрем с сахаром, соединим с творогом. Кофе растворить в 150 миллилитров горячей воды, остудим, перемешаем с творожной массой.

 

Желатин подготовим по рецепту «Клубничный мусс» , распустим его на водяной бане. Шоколад натрем на терке, соединим с желатином, добавим в творожно-кофейную массу, охладим и введем взбитые сливки.

 

Вокруг бисквита поставим кольцо для торта. Намажем бисквит повидлом и выложим 2 персика, нарезанных ломтиками. Поверх персиков выложим крем, разровняем. Торт поставим в холодильник на 2 часа. Уберем кольцо для торта.

 

Торт оформим ломтиками персика, посыплем шоколадной стружкой, какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.

 

 

 

 

 

 

 

• Рецепт - Торт «Аромат кофе»
• Рецепт - Печенье «Кофейный аромат» (2)
• Рецепт - Печенье «Кофейный аромат»
• Рецепт - Брусничный торт
• Рецепт - Клубничный торт

Добавьте Рецепт - Торт «Кофейный аромат» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Кофейный аромат»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях