Огурцы в лимонном маринаде
Хочу представить Вашему вниманию отличную летнюю овощную закуску – огурцы в лимонном маринаде. Огурчики получаются пряными, хрустящими и очень вкусными! Идеально под шашлык и прочие «тяжёлые» блюда.
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская
Ингредиенты:
- 700 г огурцов
- 1 небольшой лимон
- 1 небольшая головка чеснока
- 2 ст. л. зернённой горчицы
- 0,5 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 4 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла (на фото нет)
- небольшой пучок зелени (петрушка, укроп).
Приготовление:
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
Подготовить необходимые ингредиенты
-
Огурцы нарезать полукружочками.
Нарезать полукружочками огурцы
-
Лимон нарезать тонкими маленькими дольками.
Нарезать лимон
-
Зелень мелко нарезать.
Нарезать зелень
-
Чеснок выдавить через пресс.
Измельчить чеснок
-
Смешать огурцы, лимон, зелень, чеснок, горчицу.
Смешать огурцы, лимон, зелень, горчицу
-
Добавить сахар, соль, перец, соевый соус. Перемешать.
Добавить специи и соевый соус
-
Выложить огурцы в банку, закрыть крышкой, потрясти хорошенько и поставить в холодильник. Через час их уже можно есть.
Выложить огурцы в банку
-
Огурцы в лимонном маринаде подавать охлаждёнными. Приятного аппетита!
Огурцы в лимонном маринаде
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Огурцы в лимонном маринаде в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Огурцы в лимонном маринаде", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
