тесто лазаньи

Дорогие гости! На нашем кулинарном сайте вы всегда найдете все про тесто лазаньи, самые вкусные рецепты - с фото и описанием приготовления. Но, если информация про тесто лазаньи показалась Вам неполной - просто попробуйте найти Ваш рецепт через поиск!

Рецепт - Лапша домашняя

* I вариант:
* на один килограмм
мука - 950 грамм
яйца - шесть штук.
вода - 200 грамм
соль
* II вариант:
* на 300 грамм
мука - 300 грамм или
мука - 200 грамм и крупа манная - 100 грамм
яйца - три штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
соль
* III вариант:
* на 300 грамм
мука - 150 грамм
мука грубого помола - 150 грамм
вода - 100-150 грамм
соль
* лапша домашняя из обойной муки: на 300 грамм
мука обойная - 300 грамм
яйца - две штуки.
масло растительное - четыре столовых ложки
вода - 3-4 ст. ложки
соль
* лапша домашняя по-русски:
* на 500 грамм
мука - 500 грамм
яйцо - одна штука.
вода - 1/4 стакана, соль

---

Рецепт - Лазанья

сыр пармезан тертый - 100 грамм
Для теста:
мука пшеничная - 150 грамм
мука из твердых сортов пшеницы - 100 грамм
шпинат - 150 грамм
яйца - две штуки.
* Для рагу болоньез:
мякоть свинины и говядины - по 300 грамм
ветчина - 300 грамм
шпик - 150 грамм
печень куриная - 300 грамм
морковь и стебли сельдерея - по две штуки.
сливочное масло - две столовых ложки
томатная паста - две столовых ложки
бульон мясной - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
орегано сушеное - одна чайная ложка
перец черный свежемолотый, соль
Соус бешамель:
сливочное масло - пять столовых ложек
мука пшеничная - пять столовых ложек
молоко - 1,5 л

---

Искренне считаем, что тесто лазаньи - это тот самый рецепт, что Вы искали. Не случайно, тесто лазаньи - это один из самых запрашиваемых рецептов на нашем кулинарном сайте - готовьте его с удовольствием!



Добавьте Тесто лазаньи в закладки!