Рецепт - Суп из белой фасоли (2)
13 января 2011
фасоль белая консервированная - 250 грамм
лук репчатый - 1 головка
подсолнечное масло - две столовых ложки
картофель - 4 клубня
зелень петрушки - 3-4 веточки
зелень укропа - 4 веточки
перец душистый горошком - две штуки.
соль морская
В кастрюлю нальем 1 л воды, доведем ее до кипения.
Лук очистим, промоем, мелко нарежем, быстро обжарим на масле до золотистого цвета на умеренном огне, добавим фасоль вместе с жидкостью, огонь уменьшим, прогревать 1 минуту. Фасоль с луком и жидкостью переложим в кастрюлю с кипящей водой, не закрывая крышкой, доведем до кипения.
Картофель промоем, очистим, нарежем соломкой, добавим в суп, посолим, поперчим, прикроем крышкой наполовину. Варим суп до готовности картофеля (около 15 минут). Суп подаем, оформив зеленью.
-->
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп из белой фасоли (2) в закладки!
comments powered by HyperComments
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из белой фасоли (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях