Рецепт - Суп с творожными клецками

смородина черная - 2 стакана
вода - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
крахмал картофельный - две чайных ложки
творог - 8 столовых ложек
яйца - две штуки.
мука пшеничная - две чайных ложки
соль



Смородину разомнем деревянной ложкой или пестиком и отожмем сок. Мезгу зальем горячей водой, проварите 1-2 минуты. Отвар процедим, всыплем две столовых ложки сахара, дольем до кипения. При помешивании тонкой струйкой вольем крахмал, разведенный в холодной воде, дольем смесь до кипения и добавим отжатый сок.

Для клецек творог протрем, соединим с яйцами, оставшимся сахаром, мукой и солью. Тесто разделайте с помощью двух ложек, отварите клецки в подсоленной воде, вынем шумовкой, охладим.

Перед подачей в тарелку положим клецки и зальем их супом. Оформим сметаной.

см. также книгу «Меню выходного дня»

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп клюквенный на рисовом отваре с клецками
• Рецепт - Бульон куриный с заварными клецками, куриный салат
• Рецепт - Суп из черной смородины с творожными кле
• Рецепт - Суп из черной смородины с творожными кле
• Рецепт - Суп молочный с творожными клецками

Добавьте Рецепт - Суп с творожными клецками в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп с творожными клецками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях