Рецепт - Рассольник рыбный с фрикадельками

Ингредиенты для рецепта Рассольник рыбный с фрикадельками

огурец соленый - 120 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 30 грамм
картофель - 200 грамм
крупа перловая "Увелка" - 40 грамм
зелень петрушки (укропа) - 15 грамм
помидоры - 50 грамм
бульон рыбный - 500 миллилитров
соль
Для фрикаделек:
филе трески - 100 грамм
хлеб белый - 25 грамм
молоко - 30 миллилитров
сливочное масло - 10 грамм
соль - 1 грамм



Отдельно отварить перловую крупу. В кипящий бульон положим нарезанный брусочками картофель, нарезанные соломкой соленые огурцы, припущенные морковь и репчатый лук, посолим. За 5 минут до окончания варки опустим перловую крупу и фрикадельки из рыбного фарша.

Можно положим в рассольник ломтики свежих помидоров и добавим по вкусу процеженный огуречный рассол. Перед подачей посыплем мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Выход: 1 л

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Суп картофельный с рыбными фрикадельками (2)
• Рецепт - Рассольник с фрикадельками из кальмаров
• Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками (2)
• Рецепт - Рассольник рыбный с гречневой крупой
• Рецепт - Бульон рыбный с фрикадельками

Добавьте Рецепт - Рассольник рыбный с фрикадельками в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник рыбный с фрикадельками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях