Ингредиенты для рецепта Рассольник вегетарианский

крупа перловая "Увелка" - 5 грамм
картофель - 50 грамм
огурец соленый - 15 грамм
морковь - 10 грамм
лук репчатый - 5 грамм
корень петрушки - 5 грамм
овощной отвар ил вода - 150 миллилитров
сливочное масло - 5 грамм
сметана - 5 грамм



Перебранную и промытую перловую крупу зальем кипятком и оставим на 3 часа. Набухшую крупу всыплем в кипящий овощной отвар или воду и варим до размягчения, дальше добавим нарезанный кубиками картофель и продолжать варку 15 минут.

Соленый огурец очистим от кожицы и семян, мелко нарежем и припустить в небольшом количестве воды в течение 15 минут. Пассерованные на сливочном масле тертую морковь, корень петрушки, мелко нарезанный репчатый лук вместе с огурцом добавим к отвару с перловой крупой и картофелем, доведем до кипения. Заправим сметаной.

Выход: 200 грамм
<!-- updated_news -->

-->
Оцените рецепт:

• Рецепт - Рассольник ленинградский
• Рецепт - Рассольник ленинградский с перловой крупой
• Рецепт - Рассольник для детей до 3-х лет
• Рецепт - Суп овсяный вегетарианский
• Рецепт - Рассольник с гречневой крупой

Добавьте Рецепт - Рассольник вегетарианский, суп рассольник в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Рассольник вегетарианский, суп рассольник", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях