квас хлебный - 3 стакана
свекла - одна штука.
морковь - одна штука.
уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки
зеленый лук - 4-5 перьев
огурцы - две штуки.
яйцо вареное - одна штука.
сметана - две столовых ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки и укропа
соль

молоко - 2 стакана
вода - 1 стакан
репа - 1/2 шт.
кабачок небольшого размера - одна штука.
зеленый лук - 4-5 перьев
картофель - две штуки.
ботва свекольная - 4-6 листьев
вермишель - две столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки

говядина - 500 грамм
лук репчатый - три штуки.
рис "Увелка" - четыре столовых ложки
помидоры - 500-700 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец душистый - 4-5 горошин
зелень кинзы и петрушки - по 4 веточки
укроп - 2 веточки
перец стручковый - по вкусу
хмели-сунели - по вкусу
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - четыре столовых ложки
горошек зеленый консервированный - две столовых ложки
вода - 2 стакана
молоко - 1/2 стакана
яйца - 1 1/2 шт.
сливочное масло - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
соль - 1/2 ч. ложки

Ингредиенты для рецепта 

 

бульон или вода - 3 стакана
пшено "Увелка" - 1/2 стакана
мясо вареное - 70 грамм
лук репчатый - две штуки.
сало свиное-сырец - 3-4 ломтика
соль
специи