Ингредиенты для рецепта 

 

картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
помидоры - две штуки.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
лук зеленый - 20 грамм
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 30 грамм
сыр твердый тертый - 3-4 ст. ложки

бульон или вода - 3 стакана
фрикадельки мясные или рыбные готовые - шесть штук.
картофель - две штуки.
морковь - одна штука.
лук репчатый - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
лук-порей - 4 пера
пюре томатное (по желанию) - одна чайная ложка
маргарин или масло растительное - одна столовая ложка
специи

вода - 3 стакана
клюква - 1 стакан
рис "Увелка" - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
сливки - две столовых ложки
* клецки манные - две штуки.
Для клецек:
крупа манная "Увелка" - 1/2 стакана
вода - 1 стакан
яйцо - одна штука.
сливочное масло - одна столовая ложка
соль - 2 щепотки

Ингредиенты для рецепта 

 

вода - 2 стакана
чернослив или курага - 2 стакана
сахар - одна столовая ложка
крахмал картофельный - одна столовая ложка
сливки - 1/2 стакана

Ингредиенты для рецепта 

 

вода холодная - 3 стакана
томатная паста - 1/2 стакана
брынза тертая - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - две столовых ложки
сахар - одна чайная ложка
зелень укропа - 1/2 пучка
перец черный молотый
соль