рецепт кабачков

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про рецепт кабачков, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " рецепт кабачков" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Икра кабачковая, закуска из кабачков

кабачки - один килограмм
лук репчатый - 100 грамм
масло растительное - 50 грамм
лук зеленый - 100 грамм
уксус 3%-й - 30 грамм
сахар - 20 грамм
специи - по вкусу
помидоры - 300 грамм или 100 грамм томатного пюре

---

Рецепт - Греческий кабачок

кабачки - две штуки.
соль
масло сливочное - 6 столовых ложек
лук репчатый тонко нарезанный - 1 луковица
перец черный свежесмолотый
отвар овощной - 150 грамм
мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
молоко или сливки - 400 грамм
сыр ароматный тертый - 50 грамм
яйцо слегка взбитое - одна штука.
говядина - 250 фарша
душица сухая - одна чайная ложка

---

Рецепт - Рагу из овощей (2), салат с болгарским перцем

картофель - 280 грамм
репа - 220 грамм
морковь - 200 грамм
кабачки - 180 грамм
капуста белокочанная - 160 грамм
перец болгарский зеленый и красный - 150 грамм и 100 грамм
лук репчатый - 120 грамм
горошек зеленый консервированный - 300 грамм
бульон овощной - 1 стакан
сметана - 1 стакан
маргарин - четыре столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
томат-пюре - одна столовая ложка
чеснок
перец молотый
соль
зелень и масло - для оформления

---

Рецепт - Брынза с соусом

кабачки - 300 грамм
брынза - 600 грамм
масло растительное - для брынзы - одна столовая ложка и для соуса - две столовых ложки
соль
помидоры - 400 грамм
зелень петрушки - 3-4 веточки и рубленая - две столовых ложки
любисток рубленый - одна столовая ложка
перец черный молотый

---

Рецепт - Икра кабачковая с капустой, кабачковый суп пюре

кабачки - 110 грамм
капуста белокочанная - 20 грамм
лук репчатый - 10 грамм
помидоры - 45 грамм
масло растительное - 10 грамм
лимонная кислота - 0,05 г
соль - 1 грамм

---