Ингредиенты

• Картофель – 700 г (7 шт.)
• Мука – 1 стакан
• Яйца – 1,2 шт.
• Крахмал – 1 столовая ложка
• Молоко кипяченое – 1/2 стакана
• Сало копченое – 150 г
• Сыр твердый – 100 г
• Сметана – 100 г
• Соль

Ингредиенты

• Капуста квашенная – 500 г
• Свекла – 1 шт.
• Масло растительное – 1-2 столовые ложки
• Лук зеленый – пучок
• Соль, сахар, тмин

Ингредиенты

• Сельдь – 4-6 шт.
• Мука – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 1 столовая ложка
• Молоко (кефир) – 1/2 стакана
• Масло растительное – 1 столовая ложка
• Зелень петрушки
• Соль, сахар

Ингредиенты

• Компот клубничный – 1 л
• Сок виноградный – 1 л
• Лимон – 1 шт.
• Вода газированная – 1 л
• Лед

Ингредиенты для бабок

• Рис – 2 стакана
• Молоко – 1 стакан
• Сахар – 100 г
• Масло сливочное – 50 г

Ингредиенты для крема

• Желтки – 2 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мука или крахмал – 1 столовая ложка
• Сахар – 2 столовые ложки
• Какао – 1 столовая ложка
• Ванилин