Пасхальный венок с изюмом

Ингредиенты

• 600 г муки,
• 1 кубик дрожжей (42 г),
• ¼ литра теплого молока, 
• 100 г сахара,
• 100 г сливочного масла,
• 2 яйца,
• 100 г изюма.
• Для глазури. 
• 1 яичный желток,
• 2 столовые ложки молока,
• 2 столовые ложки сахарной пудры,
• 4 столовые ложки сахарного песка.

Панеттоне на Пасху (кулич пасхальный)

Ингредиенты

• 100 г сушеных фруктов (например, абрикос, инжир, груша),
• 50 г изюма,
• 150 мл рома,
• ½ куб дрожжей,
• 180 мл теплого молока,
• 500 г муки,
• 60 г сахара,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 1 щепотка соли,
• 3 яичных желтка,
• 120 г мягкого сливочного масла,
• 1 щепотка порошка аниса,  
• Жир для формы,
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла для смазывания изделия,
• Сахарная пудра.

Пасхальные кексы

Ингредиенты

Для теста.

• 120 г мягкого сливочного масла,
• 120 г сахара,
• 2 яйца,
• 250 г муки,
• 1 чайная ложка порошка для выпечки,
• 1 щепотка лимонной цедры,
• 50 мл молока.

Для отделки. 

• 80 г размягченного сливочного масла,
• 40 г глюкозы,
• желтый пищевой краситель,
• 80 г сливочного сыра,
• 150 г сахарной пудры,
• Сахарные яйца для украшения,   
• Марципан цыпленок.

Пасхальный кулич из кваркового теста

Ингредиенты

• 120 г сушеных фиников,
• 250 г муки,
• ½ пакетика порошка для выпечки,
• ½ чайной ложки корицы,
• 1 щепотка соли,
• 150 г нежирного творога кварк,
• 3 столовые ложки масла канолы(приблизительно 30 г).

Пасхальные яички на шпажках

Ингредиенты 

Для теста. 

• 80 г сливочного масла,
• 80 г сахара,
• 2 яйца,
• 100 г муки,
• 60 г молотого миндаля,
• 1 щепотка пищевой соды,
• 4 столовые ложки пахты.

Для крема. 

• 40 г сливочного масла,
• 70 г сахарной пудры,
• 100 г сливочного сыра.
• также. 
• 400 г белого шоколада,
• Пищевой краситель и украшения по вашему выбору.