Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 2 стакана (400 г)
листья шпината, мелко нарезанные - 2 стакана
сливочное масло - три столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 головка
морковь , мелко нарезанная - одна штука.
зелень петрушки , измельченная - 1 веточка
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
бульон куриный - 5 1/2 стакана
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 1 стакан (200 г)
цедра лимона - 2 полоски шириной 1 см
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
яйца слегка взбитые - две штуки.
сливочное масло - четыре столовых ложки
бульон куриный - 3 стакана
соль - 1/2 ч. ложки

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 1 1/2 стакана (300 г)
молоко - 4 стакана (1 л)
зелень (розмарин, тимьян, сальвия и базилик), измельченная - одна столовая ложка
зелень петрушки , измельченная - одна столовая ложка
сыр пармезан тертый - 1/2 стакана
сливочное масло - две столовых ложки
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 1 стакан
сыр горгонзола, раскрошенный - 1/3 стакана (50 г)
шампиньоны , мелко нарезанные - 1 стакан
растительное масло - одна столовая ложка
лук репчатый , мелко нарезанный - 1/4 стакана
зелень петрушки , мелко нарезанная - 1/4 стакана
вино белое сухое - 1/4 стакана
бульон куриный - 5 стаканов
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль

рис "Увелка" - 2 стакана
ветчина , мелко нарезанная - 1 стакан
* сердцевина пальмы (можно заменим сырыми или отварными шампиньонами), мелко нарезанная - 1 стакан
оливковое масло - одна столовая ложка
кетчуп - две столовых ложки
зелень петрушки , измельченная
чеснок тертый - 1/2 ст. ложки
майоран
уксус - несколько капель
перец - 5-6 размолотых горошин
соль
Для гарнира:
огурцы соленые , мелко нарезанные - 1 стакан
картофель фри