макаронные изделия (ракушки) - 500 грамм
сыр пармезан тертый - 1 стакан + 1/2 стакана (для подачи)
сливки - 1 стакан
сливочное масло - одна столовая ложка
оливковое масло - три столовых ложки
желтки яичные - три штуки.
помидоры - три штуки.
лук репчатый фиолетовый, мелко нарезанный - 1 головка
чеснок , толченый - 2 зубчика
базилик измельченный - одна столовая ложка
розмарин измельченный - одна столовая ложка
вино белое сухое - 1/2 стакана
мускатный орех тертый
перец белый молотый
соль

мука кукурузная - 2 стакана
бекон мелко нарезанный - две столовых ложки
колбаса свиная, мелко нарезанная - 100 грамм
сыр тертый - 1/2 стакана
оливковое масло - три столовых ложки
томат-пюре - 1 стакан
зелень петрушки мелко нарезанная - 1/2 стакана
хмели-сунели - одна столовая ложка
соль - одна столовая ложка

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" - 250 грамм
сливочное масло - 25 грамм
лук - одна штука.
бульон овощной или мясной - 0,5 л
сыр твердый тертый - 100 грамм
шампиньоны - 150 грамм
помидоры - пять штук.
соль , перец - по вкусу

рис "Увелка" круглозерный - 500 грамм
капуста савойская - 1,2 килограмм
сливочное масло - 120 грамм
вино белое сухое - 100 миллилитров
сок 2 лимонов
перец черный молотый
соль

Ингредиенты для рецепта 

 

рис "Увелка" вареный - 4 стакана
сладкий перец мелко нарезанный - три штуки.
помидоры мепко нарезанные - четыре штуки.
кукуруза консервированная - 2 стакана
сардины , консервированные в масле или томате - 2 банки
зеленый консервированный горошек - 2 стакана
оливки мелко нарезанные - 1 стакан
сливочное масло - одна столовая ложка
мука маниоковая или кукурузная - две столовых ложки
зелень петрушки мелко нарезанная
зеленый лук