Мясо курицы готовить очень легко и быстро, а особенно куриные крылышки. Предлагаю Вам приготовить их в сметанном соусе. На гарнир Вы можете приготовить отварной рис, макаронные изделия или пюре из картофеля.
Время приготовления:25 мин
Количество порций:4
Кухня:Русская
Ингредиенты:
1 кг куриных крылышек,
3 помидора,
1 красный перец,
1 луковица,
250-300 гр сметаны,
1 чайная ложка муки,
соль,
перец,
подсолнечное масло для жарки.
Приготовление:
Хорошенько промываем крылышки и разрезаем пополам.
Крылышки разрезаем пополам
Помидоры и перец натираем на крупной тёрке. Мелко режем лук или так же можно натереть на тёрке.
Помидоры натираем на тёрке
Разогреваем в кастрюльке масло, обжариваем до карамельного цвета лук и добавляем мясо, солим и немного перчим.
Лук обжариваем до карамельного цвета, добавляем мясо, заправляем солью и перцем
Обжариваем крылья до золотистой корочки.
Крылышки обжариваем до золотистого цвета
Отправляем к ним натёртые овощи и перемешиваем.
Добавляем натёртые овощи и перемешиваем
Вливаем воду, чтобы мясо было немного покрыто.
Наливаем воду
Тушим на небольшом огне до готовности.
Тушим на медленном огне до готовности
Муку смешиваем со сметаной.
Смешиваем муку со сметаной
Выливаем в кастрюльку с мясом и доводим до кипения. Выключаем огонь, блюдо готово к употреблению.
Перед тем как приготовить данное блюдо "Куриные крылышки в сметанном соусе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
