500 г маленьких трубочек кальмар (свежие или из морозильника, разморозьте).
Приготовление
Нарежьте хлеб для тоста маленькими кубиками и отправьте в миску.
Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и обжарьте до мягкости в небольшом сотейнике в 2 столовых ложках горячего масла. Добавьте кубики хлеба. Дайте массе остыть.
Вымойте петрушку, листья оборвите и нарежьте крупно. Разбейте яйцо в миску с хлебными кубиками и добавьте петрушку. Приправьте специями и хорошенько вымесите, до получения однородной массы.
Очистите трубы внутри и снаружи, хорошо промойте и высушите. Влейте хлебную массу в кондитерский мешок и заполните трубки (можете заполнить трубы с помощью чайной ложки).
Закройте отверстия зубочисткой, сверху посолите немного и поперчите.
Отправьте на горячий гриль выпекать в течение 12-15 минут.
Перед тем как приготовить данное блюдо "Трубы кальмар на гриле с зеленой начинкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.