Кулинарные рецепты » Мучные блюда » Шоколадный торт с безе
Шоколадный торт с безе
31 марта 2015
Мучные блюда, Торты. Рецепты тортов, Кондитерские изделия разные
Вкусный и очень нежный тортик с хрустящим безе. Так легко и бытро бисквит вы не готовили никогда! Попробуйте приготовить по данному рецепту и увидите, что никакой сложности в приготовлении тортов нет.
Главное правило в удачном бисквите – это точные пропорции ингредиентов. Ещё обязательное правило: муку с какао-порошком нужно дважды просеять и хорошенько размешать.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 10
Кухня: Русская
Ингредиенты:Для бисквита:
Для крема:
Для шоколадной глазури:
Приготовление:1. Первым делом тщательно просейте муку с какало-порошком и порошком для выпечки. 2. Далее в чистой миске взбейте три яйца в пышную пену. Масса у вас увеличится в три-четыре раза. 3. Аккуратно в три захода добавьте муку и снизу-вверх аккуратно перемешайте. 4. Тесто у вас получится нежно-шоколадного цвета. 5. Вылейте тесто в круглую смазанную форму и разровняйте. Выпекайте бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. 6. Остудите бисквит и разрежьте на два коржа. Приготовьте масляный крем. Взбейте хорошенько масло с сахарной пудрой и какао-порошком. 7. Смажьте нижний корж кремом и выложите плотно друг к другу безе. 8. Сверху тщательно вымажьте безе и закройте вторым коржом. Края торта красиво по кругу покройте масляным кремом. 9. Приготовьте глазурь шоколадную: на водяной бане нагрейте 5 столовых ложек холодной воды, сахар и какао-порошок. Когда все закипит, варите 10 минут, тщательно помешивая. В конце добавьте масло и хорошенько размешайте. Остудите до комнатной температуры и покройте верх торта. Оцените рецепт:
(голосов: 12)
Автор рецепта: Екатерина Орехова
Похожие рецепты:
Добавьте Шоколадный торт с безе в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Шоколадный торт с безе", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|