помидоры - два килограмма
сок черной смородины - 300 грамм
листья смородины черной
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
соль - 30 грамм

помидоры зеленые - три килограмма
морковь - три килограмма
лук - 1 1/2 кг
соль - 1/2 стакана
Для маринада:
сливочное масло растопленное - 300 грамм
уксус столовый - 300 грамм
сахар - 300 грамм
лавровые листья - три штуки.
перец горошком - пять штук.

Ингредиенты для рецепта

капуста
чеснок
свекла
уксус
растительное масло
специи по вкусу
Для рассола:
вода - 1 л
сахар - 20 грамм
соль - 20 грамм

грузди - 10 килограмм
соль - 1/2 стакана
листья капусты

Ингредиенты для рецепта

репа
Для заливки:
вода - 1 л
мед - 1 стакан
соль - две столовых ложки
уксус яблочный - 1/2 стакана
гвоздика - 3-4 бутона
мускатный орех молотый - одна чайная ложка