Рецепт - Овощной салат «Впрок»

Ингредиенты для рецепта Овощной салат «Впрок»

помидоры зеленые - три килограмма
морковь - три килограмма
лук - 1 1/2 кг
соль - 1/2 стакана
Для маринада:
сливочное масло растопленное - 300 грамм
уксус столовый - 300 грамм
сахар - 300 грамм
лавровые листья - три штуки.
перец горошком - пять штук.



Зеленые помидоры промоем, порезать дольками. Половину моркови натрем на крупной терке, другую половину — порезать кружочками. Лук порезать кольцами.

Все овощи перемешаем, добавим соль и оставим на 10-12 часов.

Для приготовления маринада смешаем масло, уксус, сахар, перец и лавровые листья, доведем смесь до кипения.

С овощной смеси сольем излишки жидкости, зальем овощи горячим маринадом, перемешаем, доведем до кипения, варим помешивая ½ часа.

Дальше салат переложим в подготовленные банки, закроем полиэтиленовыми крышками и держать в теплом месте до остывания.

Дальше салат беречь в холодильнике.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат впрок «Пальчики оближешь»
• Рецепт - Шампиньоны впрок
• Рецепт - Салат «Овощной»
• Рецепт - Салат «Впрок»
• Рецепт - Салат овощной с морской капустой

Добавьте Рецепт - Овощной салат «Впрок» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Овощной салат «Впрок»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях