новые закуски и салаты

Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски

перец сладкий - 3,5 килограмм
помидор зеленый - четыре килограмма
лук репчатый - 2,5 килограмм
зелень петрушки - 300 грамм
сахар - 150 грамм
соль - 150 грамм
уксус столовый - 100 миллилитров
перец черный молотый - 30 грамм



Перец 1-2 минуты бланшировать в кипящей воде, охладим в холодной воде. Нарежем полосками шириной 5-8 мм.

Помидоры нарежем кружочками толщиной 3-5 мм. Лук очистим и нарежем кольцами толщиной 3-4 мм. Зелень измельчим.

Овощи смешаем, заправим солью, сахаром, черным перцем и уксусом. Смесь плотно уложим в литровые банки и стерилизовать 20 минут.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из сладкого перца с сыром
• Рецепт - Салат из сладкого перца (4), салат белый
• Рецепт - Огурцы маринованные по-болгарски
• Рецепт - Салат из сладкого перца (2)
• Рецепт - Салат из сладкого перца по-китайски

Добавьте Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски, новые закуски и салаты в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из сладкого перца по-болгарски, новые закуски и салаты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях