15 июня 2012
Ингредиенты: Одна пластинка желатина Шесть яичных желтков 25 грамм какао 50 грамм орехов 50 миллилитров Бейлиз или ликера Амаретто 150 грамм бисквита 200 грамм черного шоколада 200 грамм белого шоколада 200 грамм молочного шоколада 450 миллилитров сливок 34% 60 грамм сливочного масла
14 июня 2012
Ингредиенты: Бисквит: Одна столовая ложка гашенной уксусом соды Одна упаковка сливочного масла Два яйца 400 грамм муки Одна банка сгущенного молока Пропитка: 100 грамм сахара 500 грамм сметаны Крем: Вареное сгущенное молоко - одна банка Сливочного масла - половина упаковки 100 грамм грецких орехов
13 июня 2012
Ингредиенты: Мармелад «апельсиновые дольки» Одна чайная ложка соды Две-три столовые ложки сметаны Одно яйцо Один апельсин Полтора стакана сахара Полтора стакана муки 500 грамм творога 1-1,5 стакана кефира
11 июня 2012
 Ингредиенты: Грецкие орехи Банан - 2 штуки Сметана - 500 грамм Пряники шоколадные – 500 грамм Сахарная пудра - 100 грамм
28 мая 2012
Ингредиенты: Для теста: Две-три столовые ложки какао 400 грамм муки Три столовые ложки молока Две столовые ложки меда 30 грамм маргарина 150 грамм сахара Одно яйцо Одна чайная ложка соды Для крема: Грецкие орехи 300 грамм сливочного масла 300 миллилитров молока Две столовые ложки муки Одно яйцо 100 грамм сахара Для глазури: Сливочного масла - 100 грамм 100 грамм шоколада |
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
