Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Торт с виноградом

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 200 грамм
яйцо - одна штука.
маргарин - 100 грамм
сахар - 50 грамм
соль - 1 щепотка
Для крема:
яйца - две штуки.
сахар - 80 грамм
вода - 6 столовых ложек
желатин - 15 грамм
белое вино - 1 стакан
ванилин на кончике ножа
виноград - 500 грамм

Добавил цезарь | Мнений о рецепте 0
Торт «Седьмое небо»


Ингредиенты для рецепта

желтки яичные - три штуки.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 100 грамм
творог - 500 грамм
желатин - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
орехи рубленые - 100 грамм
бананы - две штуки.
клубника - 2 стакана
листья мяты - 15 штук.
йогурт фруктовый - 200 грамм
ванилин на кончике ножа

Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Рецепт - Торт с мороженым

Ингредиенты для рецепта

печенье ванильное - 300 грамм
молоко сгущенное с сахаром - 250 грамм
сливочное масло - 150 грамм
ванильный сахар - одна столовая ложка
орехи рубленые - 1/2 стакана
мороженое - 300 грамм

Добавил специя | Мнений о рецепте 0
Торт «Резекне»



Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 500 грамм
маргарин - 300 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - две штуки.
Для крема:
молоко сгущенное с сахаром , вареное - 400 грамм
сливочное масло - 400 грамм
ванильный сахар - одна столовая ложка
Для начинки:
яблоки - один килограмм
цедра тертая 1 лимона
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - одна столовая ложка

Добавил парфе | Мнений о рецепте 0
Рецепт - Торт «Шкатулка»



Ингредиенты для рецепта

Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - три штуки.
сахар - 1/2 стакана
сметана - 150 грамм
ванилин на кончике ножа
Для крема:
сливочное масло - 200 грамм
молоко сгущенное с сахаром - 170 грамм
стружка кокосовая разного цвета - по 20 грамм
Для сиропа:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
коньяк - одна чайная ложка

Добавил торт | Мнений о рецепте 0


загрузка...
Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное

Торты  

Торты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки.

Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов.