9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
тарталетки (корзиночки) готовые (см. рецепт «Тарталетки (корзиночки)») диаметром 10-15 см - четыре штуки. масло сливочное - 100 грамм молоко сгущенное - 1/2 банки кофе растворимый - 1/2 ч. ложки клубника - пюре - одна чайная ложка и 4-5 крупных ягод киви - 1/2 шт. абрикосы - две штуки. мята
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яйцо - три штуки. мука пшеничная - 1/2 стакана сахар - 1 стакан сметана густая для теста - 2/3 стакана и для крема - 1,5 стакана маргарин -1,5 столовых ложки какао-порошок -1,5 столовых ложки сода - 1/2 ч. ложки сахарная пудра - 1/2 стакана цедра апельсина или лимона и 1 ягода клубники для оформления
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яйцо - три штуки. мука пшеничная - четыре столовых ложки сахар - четыре столовых ложки маргарин - две столовых ложки какао-порошок - одна столовая ложка вишня без косточек - 1 стакан сметана 30%-й жирности - 1 стакан сахарная пудра - 1/2 стакана коньяк или ром - три столовых ложки
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
маргарин - 150 грамм мука пшеничная - 80 грамм какао-порошок - одна столовая ложка яичный белок для теста - одна штука. и для крема - шесть штук. сахар - четыре столовых ложки сироп малиновый - 100 грамм шафран - одна чайная ложка желатин - 20 грамм вода холодная кипяченая - 1/2 стакана шоколад - 100 грамм масло сливочное - 50 грамм клубника - 50 грамм
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 2 стакана сахар - 1/2 стакана маргарин - 150 грамм яйцо - одна штука. сок яблочный - две столовых ложки соль - 1/4 ч. ложки сода - 1/4 ч. ложки корица молотая - 1/2 ч. ложки кардамон молотый - 1/4 ч. ложки джем фруктовый - 1 стакан шоколад - 100 грамм печенье готовое - 1/2 упаковки сахарная пудра - одна столовая ложка
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
