Кулинарные рецепты » Кондитерские изделия и выпечка » Торты. Рецепты тортов » Рецепт - Торт «Золушка»
Рецепт - Торт «Золушка»
9 января 2011
Торты. Рецепты тортов
Рецепт - Торт «Золушка»
Ингредиенты для рецепта Торт «Золушка»
маргарин - 150 грамм мука пшеничная - 80 грамм какао-порошок - одна столовая ложка яичный белок для теста - одна штука. и для крема - шесть штук. сахар - четыре столовых ложки сироп малиновый - 100 грамм шафран - одна чайная ложка желатин - 20 грамм вода холодная кипяченая - 1/2 стакана шоколад - 100 грамм масло сливочное - 50 грамм клубника - 50 грамм
Способ приготовления рецепта Торт «Золушка»
Охлажденный маргарин порубим, добавим муку, смешанную с какао, перетрите до образования крошек и перемешаем с яичным белком. Разделим тесто равномерным слоем в смазанную маргарином разъемную форму. Выпекаем 15 минут при 240 °С. Охладим в форме.
3 яичных белка взобьем до устойчивой пены, постепенно вводя малиновый сироп. В конце добавим полнормы набухшего и растопленного желатина. Малиновый крем ровным слоем выложим на охлажденный корж, не вынимая его из формы.
Оставшиеся белки взобьем до устойчивой пены, в два-три приема добавляя сахар. e полученного крема перемешаем с шафраном и оставшимся растопленным желатином. Выложим поверх малинового крема. Охладим.
Шоколад с маслом растопим на водяной бане, покроем поверхность торта. Охладим. Подрезав крем ножом, снимем борта разъемной формы. Украсим орнаментом из неокрашенного крема и клубникой. Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте Рецепт - Торт «Золушка» в закладки! comments powered by HyperComments Поделитесь рецептом с друзьями! :) Ссылка для блогов Ссылка для ICQ Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Золушка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
|
