9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 9 столовых ложек клюква - 6 столовых ложек сахар - 6 столовых ложек орехи мелко рубленные - две столовых ложки разрыхлитель для теста - одна чайная ложка соль - четыре чайных ложки яйцо - одна штука. цедра апельсиновая - одна чайная ложка сок апельсиновый для теста - 6 столовых ложек и для крема - две чайных ложки майонез - две столовых ложки маргарин - одна столовая ложка масло сливочное - 200 грамм сметана высокой жирности - четыре столовых ложки молоко сгущенное - три столовых ложки
Мнений о рецепте 1
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яйцо - две штуки. сахар - 1 стакан кефир - 2 стакана сода - одна чайная ложка масло растительное - четыре столовых ложки мука пшеничная - 4,5 стакана ванильный сахар - 2 пакетика корица - 1/2 ч. ложки какао-порошок - одна столовая ложка маргарин - одна столовая ложка бананы - три штуки. молоко сгущенное вареное - 1 банка масло сливочное - 50 грамм кокосовая стружка - две столовых ложки глазурь (см. рецепт «Помадка и глазури» )
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яйцо - три штуки. сахар для теста - 1 стакана и для крема - 1/2 стакана масло сливочное - две столовых ложки сметана для теста - 1 стакан и высокой жирности для крема - 3 стакана сода пищевая - 1/2 ч. ложки какао-порошок - три столовых ложки мука пшеничная - 2 стакана шоколад белый - 100 грамм конфеты "Рафаэлло" - семь штук.
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яичный желток - три штуки. сахар для теста - 1/2 стакана и для начинки - одна столовая ложка сметана - 1/2 стакана масло сливочное - 100 грамм сода - 1 щепотка мука пшеничная - 2 стакана мармелад разноцветный - 500 грамм яичный белок - три штуки.
Мнений о рецепте 0
9 января 2011
Ингредиенты для рецепта
яйцо для теста - три штуки. и для крема - две штуки. сахар для теста - 1,5 стакана и для крема - 0,5 стакана сметана - 3 стакана мука пшеничная - 3 стакана сода пищевая - одна чайная ложка мак - 1 стакан орехи грецкие мелко рубленные - 1 стакан кофе крепко заваренный - одна столовая ложка масло сливочное - 300 грамм молоко - 0,5 стакана цедра апельсина мелко натертая - две чайных ложки миндаль очищенный - три столовых ложки
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
