17 февраля 2012
 Ингредиенты: 3/4 стакана густых сливок один стакан сахарной пудры две груши два банана один лимон среднего размера 2 апельсина два яблока 14 — 15 фиников для посыпки: 3/4 стакана очищенных и мелко нарубленных полезных миндальных ядер
17 февраля 2012
 Ингредиенты: Для теста: 2 стакана какао два с половиной стакана сахара 10 яиц два стакана белой муки Для крема: два пакета ванильного сахара четыре яйца 600 грамм масла сливочного два стакана какао сахара – три стакана Для глазури: 100 грамм горького шоколада три столовых ложек молока Для начинки: сахар половина стакана коньяка 700 грамм вишни без косточек (можно замороженную или сушеную вишню)
14 февраля 2012
 Ингредиенты: Шоколад горький (крем) — 100 грамм Сода пищевая (тесто) — 1,5 чайные ложки Яйца (тесто-2 штуки, крем-3 желтка) — 5 штук Сметана (20% тесто) — 200 грамм Сахар песок (крем) — 200 грамм Сахар коричневый (тесто) — 2 стакана Мука (стакан-240миллиграмм в тесто, одна столовая ложка в крем) — 2 стакана Пиво темное (тесто-240мл,крем-260мл) — 500 миллилитров Сливочное масло (тесто) — 200 грамм Какао порошок (тесто) — 3/4 стакана Щепотка соли
9 февраля 2012
 Ингредиенты: одна столовая ложка мёда 150 грамм чёрного шоколада 250 грамм малины (можно замороженную) 350 миллилитров сливок одна чайная ложка разрыхлителя две столовые ложки какао 50 грамм сливочного масла 180 грамм сахара 3 яйца 175 грамм муки 200 миллилитров молока
9 февраля 2012
 Ингредиенты: два пакетика ягодного желе 16 грамм желатина 60 грамм коричневого сахара 250 грамм черной смородины 500 грамм натурального йогурта 60 грамм сливочного масла 250 грамм ореховых вафель 400 миллилитров жирных сливок для украшения: ягоды |
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов. |
