Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
масло сливочное - 50 грамм сахар для теста и для крема - по две столовых ложки яйцо - одна штука. мука пшеничная - 100 грамм миндаль рубленый для теста - 100 грамм и для оформления - одна столовая ложка лимон - одна штука. абрикосы и ананасы консервированные - 150 грамм желатин - 16 грамм молоко - 350 миллилитров рис "Увелка" - пять столовых ложек ванильный сахар - 1 пакетик сливки взбитые - 300 миллилитров сок ананасовый - 100 миллилитров и апельсиновый - 250 миллилитров желе для заливки торта - 1 упаковка киви и ананас для оформления - по 50 грамм
Добавил пирог | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
яйцо - две штуки. сахар - 1/2 стакана мед - две столовых ложки маргарин - 1/2 пачки сода пищевая - одна чайная ложка мука пшеничная - 3,5 стакана сухой заварной крем - 1 пакет сливки - 500 миллилитров масло сливочное - 200 грамм какао-порошок - две столовых ложки
Добавил гарнир | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
яйцо - три штуки. сахар для теста - по 2 стакана и для крема - 1/2 стакана масло сливочное - 200 грамм маргарин - 300 грамм мука пшеничная - 4,5 стакана сода пищевая - 1/2 ч. ложки соль - одна чайная ложка сметана 25%-й жирности - один килограмм орехи грецкие очищенные - 300 грамм какао-порошок - две чайных ложки
Добавил парфе | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 280 грамм масло сливочное - 280 грамм яичный желток - две штуки. соль - 1 щепотка вино белое - четыре столовых ложки сахар для теста - одна чайная ложка и для начинки - три столовых ложки сливки высокой жирности - 750 миллилитров желатин - 8 грамм вишня консервированнная без косточек - 500 грамм крахмал - одна столовая ложка сахарная пудра для глазури - 250 грамм
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
сливки сахар - 200 грамм творог - 500 грамм ванильный сахар - одна чайная ложка изюм без косточек - 150 грамм цукаты из лимонных корок - 50 грамм курага - 100 грамм орехи кедровые очищенные - пять столовых ложек фисташки очищенные - пять столовых ложек шоколад горький - 100 грамм бисквит готовый - 1 корж ликер вишневый - две столовых ложки
Добавил пирог | Мнений о рецепте 0
|
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
ТортыТорты имеют приблизительно 2000-летнюю историю. Точную дату появления торта назвать невозможно, так как до сих пор не решён вопрос, какие же ингредиенты составляют настоящий торт. Рецепты отдельных первейших тортов включают комбинацию из таких ингредиентов как мука, мёд, орехи, яйца, молоко и другие ароматизаторы. Фрукты к тортам добавлялись только после выпечки. Мука стала главным ингредиентом, благодаря которому стало возможно выпекать торты. Греки первыми начали выпекать торты. Археологами были найдены в неолитических деревнях очень простые тортики, изготовленные из мятых зёрен. Вначале их увлажняли, а после этого варили. Начиная с 1900-х годов, рецепты тортов усложнились. За счёт большого количества разновидностей муки, способов её обработки, способов замешивания теста торты обрели современный вид. Безусловно, сегодня появились более лёгкие способы выпечки (или без неё), с миксер-боксом, к примеру, вам понравятся даже неординарные рецепты. В течение некоторого времени слова хлеб и торт в Европе имели близкое значение и были взаимозаменяемыми. Для того, чтобы подошло тесто, оно, как и сегодня, замешивалось на дрожжах. Позднее для этого начали использовать яйца как первоначальную закваску. Самыми первыми формами для выпечки тортов были обычные кастрюли круглой формы без дна. Дном тогда была восковая бумага. Позднее кастрюли стали такой же круглой формы, но уже с дном. Таким образом, появилась форма для выпечки тортов.
Авторизация:
Пользователей: 0
|
|||||||||||||
