Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
мука блинная - 200 грамм сахар - 165 грамм яйца - три штуки. морковь тертая - 1 1/2 стакана ананас консервированный - 130 грамм йогурт натуральный - 180 грамм масло растительное - 125 грамм кокосовая стружка - две столовых ложки миндаль молотый - две столовых ложки корица молотая - одна чайная ложка сода пищевая - 1/2 ст. ложки
Добавил салатик | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
яблоки - 500 грамм яйца - три штуки. крупа манная "Увелка" - две столовых ложки сахар - 100 грамм сухари панировочные - две столовых ложки соль - 1/4 ч. ложки
Добавил торт | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
макаронные изделия мелкие - 250 грамм варенье из вишен без косточек - 1 стакан творог - 250 грамм яйца - две штуки. молоко - 1 стакан вода - 1 стакан сахар - две столовых ложки масло сливочное - четыре столовых ложки кардамон - 2 зернышка сухари панировочные - одна столовая ложка соль
Добавил салатик | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
тесто дрожжевое готовое - 500 грамм Для начинки: абрикосы - один килограмм творог - 400 грамм яйца - три штуки. крахмал картофельный - две столовых ложки сахар - 150 u сок и цедра 1 лимона миндаль рубленый - две столовых ложки
Добавил пирог | Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
мука пшеничная - 220 грамм масло растительное - четыре столовых ложки масло сливочное - две столовых ложки вода - четыре столовых ложки яблоки - пять штук. груши - пять штук. сметана - 1 стакан желтки яичные - три штуки. цедра лимона тертая - одна чайная ложка орехи грецкие - 70 грамм соль по вкусу
Добавил гарнир | Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Сладкие пироги, куличиПироги являются истинно русским изделием, которое не имеет конкурентов по количеству разновидностей. На Руси издавна пекли самые разнообразные пироги. Большой популярностью пользовались сладкие пироги. Сладкие пироги пекли с различными ягодами: малиной, черникой, смородиной, этот список может быть очень длинным. Каждая хозяйка имела свои секреты приготовления сладких пирогов, поэтому благодаря накопленному веками опыту, сегодня мы не ограничены в выборе сладких пирогов. Сладкие пироги бывают открытые и закрытые. Их выпекают из дрожжевого, слоёного и песочного теста. Куличи же играют очень важную роль в пасхальном ритуале. Они являются символом памяти о том, что Иисус Христос после Воскресения делил пищу вместе с апостолами. При этом апостолы во время трапезы не занимали среднее место за столом, а ставили ему часть хлеба. В наши дни почти в каждой семье пекут или покупают готовые куличи, а затем освящают их в церкви. Кулич имеет очень важное значение для христиан ещё и по той причине, что вне зависимости от того, что он готовится из дрожжевого теста, его используют вместо ветхозаветных опресноков. А это фактически означает переход от Ветхого Завета к Новому. И В Евангелии говорится, что в Тайную вечерю Иисусом Христом был благословлён именно дрожжевой хлеб. На Руси хозяйки замешивали тесто для куличей в большом количестве. Они считали, что таким образом оно лучше выбраживается. В тесто разбивали много яиц, добавляли сахар и сливочное масло в большом количестве. Такой состав обусловливает мягкость и сладость куличей, и они долго остаются свежими. Куличи выпекались не только на Руси, украинские и белорусские хозяйки тоже выпекали круглый хлеб с рисунком в форме креста. |