тесто песочное - 600 гр.
желток яичный - одна штука.
Для начинки:
клюква - 2 стакана
сахар - 1 стакан
крахмал - одна столовая ложка
чернослив без косточек - десять штук.

тесто слоеное готовое - один килограмм
печенье миндальное или соломка - 500 грамм
семена кунжута - 500 грамм
желток яичный - одна штука.
сахар - 220 грамм
вода - 250 грамм
сок 1 лимона
вода розовая - одна столовая ложка

тесто дрожжевое - один килограмм
Для начинки:
маргарин - 150 грамм
мед - 80 грамм
сахар - 6 столовых ложек
грецкие орехи или арахис рубленые - 1 стакан
миндаль - пять штук.
яйца - четыре штуки.
молоко - четыре столовых ложки
соль - 1 щепотка

мука пшеничная - 1 1/2 стакана
творог - 250 грамм
дрожжи - 20 грамм
маргарин - 100 грамм
сахар - 150 грамм
яйца - две штуки.
изюм без косточек - 50 грамм
сахарная пудра - две столовых ложки
соль - 1 щепотка

мука пшеничная - 1 1/2 - 2 стакана
кефир - 1 стакан
яйца - пять штук.
творог - 500 грамм
сахар - 1 1/2 стакана
изюм - 1/2 стакана
ванилин по вкусу