мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 1 щепотка
яблоки - три штуки.
сметана - одна столовая ложка
яйца - три штуки.
соль

молоко сгущенное - 1 банка
маргарин - 200-250 грамм
яйцо - одна штука.
сода , гашеная лимонным соком - одна чайная ложка
мука - 4 стакана
варенье или яблоки, или консервированные фрукты, ягоды

Для теста:
мука пшеничная - 1/2 стакана
сливочное масло - 80-90 грамм
сахарная пудра - 50 грамм
яйцо - одна штука.
сметана - 50 грамм
сода - 1 щепотка
Для начинки:
творог - 500 грамм
сахар - 150 грамм
крупа манная "Увелка" - одна столовая ложка
яйца - две штуки.
сметана - 1/2 стакана
Для оформления:
белки яичные - три штуки.
сахар - 100 грамм
ванильный сахар - одна чайная ложка

Для теста:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сахар - одна столовая ложка
сливочное масло - 150 грамм
растительное масло - 1-2 ст. ложки
вода очень холодная - пять столовых ложек
соль - 1 щепотка
Для начинки:
яблоки - 1 1/2 кг
сахар - 2/3 стакана
мука пшеничная - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
цедра лимонная тертая - две чайных ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки

Для теста:
дрожжи прессованные - одна чайная ложка
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - одна столовая ложка
яйца - две штуки.
молоко или вода - 1 1/4 стакана
сливочное масло - четыре столовых ложки
растительное масло - одна столовая ложка
соль - 1/4 ч. ложки
Для начинки:
черемуха свежая - 1/4 - 1 стакан
* или молотая сушеная черемуха - 1/2 - 1 стакан
творог - 250 грамм
яйцо - 1/2 шт.
сметана - 1/4 стакана
мука пшеничная - одна столовая ложка
сахар