Для безе:
белки яичные - три штуки.
сахар - 210 грамм
мука кукурузная - 20 грамм
Для крема:
шоколад черный - 250 грамм
сливки 35% - 100 миллилитров
сахар - 30 грамм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - четыре штуки.
Для оформления:
сахарная пудра
крошка шоколадная

какао - две столовых ложки
сахар - 2 стакана
масло топленое - две столовых ложки
яйца - две штуки.
кефир - 0,5 л
сода - две чайных ложки
соль
мука - 2 стакана

сахар - 1 стакан
яйца - три штуки.
мука - 90 грамм
желатин - 16 грамм
сливочное масло - 50 грамм
творог - 175 грамм
сливки - 250 грамм
йогурт - 400 грамм
мак
вишня
желе для заливки торта

мука пшеничная - 250 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 120 грамм
ванильный сахар - 3 пакетика
соль - 1 щепотка
желток - одна штука.
сметана - одна столовая ложка
йогурт сливочный - 400 грамм
цедра 1 лимона, тертая
ликер яичный - 20 миллилитров
желатин белый - 6 пластин
клубника - 300 грамм
желе красное - 1/2 пакетика
миндаль - 50 грамм

сливочное масло - 200 грамм
мука пшеничная - 2 стакана + для начинки
сметана - 300 грамм
сахар - 1 стакан
соль
сода - одна чайная ложка
лимонная кислота
ванильный сахар