масло - 110 грамм
сахар мелкий - 50 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
цедра 1 лимона, измельченная на терке

яйца - четыре штуки.
сахарная пудра - 500 грамм
мука - 500 грамм
кунжут - две столовых ложки

масло - 40 грамм
крахмал кукурузный - 25 грамм
мука - 75 грамм
Для глазури:
сахарная пудра - 250 грамм
вода теплая - 6 дес. ложек

сливочное масло комнатной температуры - 70 грамм
сахар - 200 грамм
яйцо (слегка взбитое) - одна штука.
патока - 70 грамм
уксус белый винный - две чайных ложки
мука - 240 грамм
сода - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
корица молотая - 1 щепотка
гвоздика молотая - 1 щепотка
кардамон молотый - 1 щепотка
сахар - для панировки

мука пшеничная - 630 грамм
сахар - 280 грамм
сливочное масло - 100 грамм
сахарная пудра - одна столовая ложка
ванильный сахар - одна чайная ложка
сыворотка молочная - три столовых ложки
сода - на кончике ножа
мед - две столовых ложки