мука пшеничная - один килограмм
молоко - 390 грамм
яичный желток - пять штук.
сахар для теста - 380 грамм и для смазывания - 1/2 ст. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
дрожжи - 40 грамм
сметана - одна столовая ложка
маргарин или масло сливочное - 300 грамм
масло сливочное для смазывания - одна столовая ложка

мука пшеничная - один килограмм
молоко - 380 грамм
яйцо - шесть штук.
масло или маргарин - 300 грамм
сахар - 270 грамм
дрожжи - 50 грамм
соль - 3/4 ч. ложки
изюм - 150 грамм
цукаты (см. рецепт «Цукаты») - 150 грамм
орехи - 50 грамм
ванилин разведенный - 7-8 капель

творог протертый - 200 грамм
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
кунжут - три столовых ложки
масло растительное (фритюр)

мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 3/4 стакана
кунжут - 1 стакан
масло растительное (фритюр)

мука пшеничная - 1 стакан
варенье фруктовое - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
молоко - четыре столовых ложки
масло сливочное или кунжутное - одна столовая ложка
яйцо - четыре штуки.