торт с абрикосами и миндалем

Ингредиенты

• 250 мл молока (1,5 % жирности),
• ½ кубика дрожжей,
• 70 г коричневого сахара,
• 100 г кураги,
• 4 столовые ложки яблочного сока,
• 50 г очищенного миндаля,
• 2 яйца,
• 200 г муки,
• 200 г муки,
• 4 столовые ложки масла канолы,
• 1 щепотка соли,
• 1 столовая ложка сливочного масла для формы (10 г),
• 1 столовая ложка сахарной пудры.

Торт ягодно-нектариновый со сливочным кремом

Ингредиенты

• 3 яйца,
• 4 столовые ложки сахара (около 75 г),
• 1 щепотка соли,
• 100 г муки,
• 2 нектарина (125 г),
• 250 г клубники,
• 250 г черники,
• 100 г сливочного сыра (0,2 % жирности),
• 100 г ванильного йогурта (1,5 % жирности),
• 1 маленький лайм,
• 3 листа белого желатина,
• 200 мл яблочного сока.

Чизкейк с маком и вишнями на тарелке

Ингредиенты

• 100 г сушеной вишни,
• 110 г кукурузной муки,
• 1 лимон, 
• 1 столовая ложка масла(10 г),
• 1 столовая ложка панировочных сухарей,
• 4 яйца,
• 1 щепотка соли,
• 150 г коричневого сахара,
• 1 пакетик сахара ванили, 
• 1 кг сыра (10 % жирности) или с низким содержанием жира творог,
• 1 пакетик пекарского порошка,
• 1 столовую ложку мака,
• 1 столовая ложка сахарной пудры (10 г).

нарезанные куски торта с вишней на тарелочке

Ингредиенты

• 300 г свежей вишни,
• 155 г масла,
• 2 столовые ложки панировочных сухарей (20 г),
• 150 г тростникового сахара,
• 1 щепотка соли,
• 3 яйца,
• 200 г пшеничной муки,
• 50 г цельнозерновой пшеничной муки,
• 2 ч.л. винный камень разрыхлителя
• ½ чайной ложки корицы,
• 50 мл пахты,
• 1 полная столовая ложка какао-порошка (20 г),
• Сахарная пудра по вкусу.

Овсяная каша с бананами и йогуртом в тарелочках

Ингредиенты

• 5 столовых ложек овсяных хлопьев (50 г),
• 400 мл молока (1,5 % жирности), 
• 1 чайная ложка корицы,
• Соль,
• ½ лимона,
• 2 средних банана,
• 150 г греческого крем-йогурта,
• 3 столовые ложки тростникового сахара
• Панировочные сухари.