галушки

Дорогие друзья! На нашем кулинарном сайте можно найти все про галушки, полные рецепты - с фотографиями и описанием приготовления. Однако, если информация про " галушки" показалась Вам недостаточной - просто воспользуйтесь поиском!

Рецепт - Галушки

 

мука гречневая - 70 грамм
яйцо - одна штука.
соль
перец молотый

 

---

Рецепт - Галушки яблочные

 

мука пшеничная - 400 грамм
молоко - 150 грамм
яйцо - четыре штуки.
яблоки - десять штук.
сахар - 25 грамм
соль - 5 грамм

 

---

Рецепт - Юшка с галушками по-полтавски

 

картофель
лук репчатый - 240 грамм
шпик - 120 грамм
лавровый лист
соль
перец
мука пшеничная - 400 грамм
яйцо - одна штука.

 

---

Рецепт - Борщ полтавский

 

птица (гусь, утка или курица) - один килограмм
свекла крупная - одна штука.
капуста белокочанная - 500 грамм
картофель - 500 грамм
масло сливочное - 70 грамм
томатная паста - 4-5 ст. ложек
лук репчатый - 150 грамм
морковь - 100 грамм
корень петрушки - 75 грамм
уксус - три чайных ложки
лавровый лист - четыре штуки.
перец черный - 4-5 горошин
чеснок - 5 зубчиков
сметана - 100 грамм
зелень
соль
перец молотый

 

---

Рецепт - Борщ полтавский (2)

 

гусь или курица - 100-150 грамм
бульон - 700 грамм
картофель - одна штука.
капуста свежая - 40 грамм
свекла - 120 грамм
лук репчатый - 40 грамм
морковь - 30 грамм
корень петрушки - 20 грамм
жир свиной - 10 грамм
шпик - 15 грамм
квас свекольный или разведенный лимонной кислотой бульон - 80 грамм
томатная паста - 30 грамм
сметана - 20 грамм
сахар , соль, специи, зелень укропа
мука пшеничная - 60 грамм
яйцо - 1/2 шт.
вода или бульон - 90 грамм

---

Галушки - легкий супчик, который никого не оставит равнодушным. Мы очень надеемся, что наши галушки Вам тоже очень понравились  и Вы будете говить их с удовольствием! Если любители или профессионалы хотят найти рекомендации по приготовлению первых блюд  на нашем сайте, значит он создан не зря. Ведь именно здесь множество нужных и полезных советов, можно найти даже рецепты борщей, харчо, рассольников.

 

---

Добавьте Галушки в закладки!