Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Пудинг шоколадный

Ингредиенты для рецепта

какао-порошок - три столовых ложки
сливки - 1-2 ст. ложки
панировочные сухари - 125 грамм
сахар - две столовых ложки
мука пшеничная - 60 грамм
сливочное масло - 50 грамм
яйца - две штуки.
коньяк - одна столовая ложка
миндаль рубленый - две столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Пудинг хемпширский

Ингредиенты для рецепта

мука пшеничная - 250 грамм
сливочное масло - 150 грамм
сахар - 100 грамм
яблоки - 500 грамм
яйца - две штуки.
джем сливовый - три столовых ложки
джем абрикосовый - одна столовая ложка
молоко - 120 грамм
вода - 40 грамм
соль по вкусу
Мнений о рецепте 0
Пудинг банановый (2)

Ингредиенты для рецепта


бананы - один килограмм
сливочное масло - 100 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - две штуки.
сок лимонный - одна столовая ложка
панировочные сухари - 200 грамм
сок ананасовый - 400 грамм
маргарин - 30 грамм
Мнений о рецепте 0

Рецепт - Пудинг апельсиновый

Ингредиенты для рецепта


хлеб пшеничный - 200 грамм
яйца - пять штук.
сахарная пудра - 200 грамм
цедра апельсиновая тертая - одна чайная ложка
молоко - 100 грамм
изюм - 40 грамм
сливочное масло - 40 грамм
сухари из пшеничного хлеба - 40 грамм
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Пудинг яблочный с орехами (4)

Ингредиенты для рецепта

яблоки - 400 грамм
молоко - 400 грамм
яйца - две штуки.
сахар - 60 грамм
грецкие орехи или миндаль - 120 грамм
крупа манная "Увелка" - 35 грамм
сливочное масло - 20 грамм
соус абрикосовый - 120 грамм
Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Пудинги, вкусные пудинги  

Пудинг является английским блюдом, а если точнее, десертом, в состав которого входят яйца, сахар, молоко и мука. Зачастую в пудинг добавляют фрукты или пряности. Пудинг имеет английское происхождение. Издавна в Англии его считали традиционным рождественским блюдом.

Этот десерт имеет интересную историю происхождения. В течение очень долгого времени, на протяжении многих веков к рождественскому столу подавали кашу, которая называлась «плум порридж». Её готовили на основе мясного бульона. По прошествии времени в неё стали класть изюм, миндаль, чернослив, мёд. По началу для приготовления пудинга использовались остатки, даже обрезки блюд. Пудинг был результатом их объединения. Позднее название изменилось на плум-пудинг, а в дальнейшем и просто пудинг. Сегодня и у нас есть возможность готовить это блюдо и получать от него удовольствие. Практически всегда основу пудинга составляют отварной рис с белым хлебом. Наполнителями пудинга считаются масло, жир, разнообразные фрукты или мясо. В качестве заливки, скрепляющей компоненты пудинга, могут использоваться ром, коньяк. Благодаря им ускоряется ферментация продуктов, входящих в состав пудинга. Известно несколько десятков видов пудинга. Сегодня в России оригинальные рецепты не получили широкого распространения. В магазинах можно найти уже готовые пудинги, которые имеют длительный срок хранения.