Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Рецепт - Пудинг морковно-яблочный запеченный

Ингредиенты для рецепта

морковь - 100 грамм
яблоки - 50 грамм
крупа манная "Увелка" - 10 грамм
молоко - 100 миллилитров
яйцо - 1/2 шт.
сироп фруктовый (ягодный) - 30 грамм
сливочное масло - 5 грамм
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Пудинг с миндалем

Ингредиенты для рецепта

кофе черный - 100 грамм
миндаль молотый - 75 грамм
молоко - 400 грамм
яйца - четыре штуки.
сахар - 80 грамм
корица молотая - 1 щепотка
кардамон молотый - 1 щепотка
какао-порошок - одна столовая ложка
Мнений о рецепте 0

Рецепт - Рисовый пудинг с изюмом

Ингредиенты для рецепта


молоко - 2 стакана
рис "Увелка" - 200 грамм
яйца - три штуки.
сахар - 1/2 стакана
изюм - 150 грамм
корица , ваниль
Мнений о рецепте 0
Рецепт - Пудинг из творога

Ингредиенты для рецепта

творог - 400 грамм
цедра апельсиновая - 20 грамм
картофель отварной - 100 грамм
миндаль - 20 грамм
масло - 10 грамм
жир для смазывания
яйца - четыре штуки.
сахарная пудра - 100-150 грамм
сухари толченые - 20 грамм
Мнений о рецепте 0
12 января 2011
Рецепт - Панна кота

Ингредиенты для рецепта

сливки - 500 миллилитров
сахар - 130 грамм
ванилин - 1 грамм
желатин - 25 грамм
малина свежемороженная - 100 грамм
черника свежемороженная - 100 грамм
сахар - 100 грамм
мята
Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Социальные сети:




Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Пудинги, вкусные пудинги  

Пудинг является английским блюдом, а если точнее, десертом, в состав которого входят яйца, сахар, молоко и мука. Зачастую в пудинг добавляют фрукты или пряности. Пудинг имеет английское происхождение. Издавна в Англии его считали традиционным рождественским блюдом.

Этот десерт имеет интересную историю происхождения. В течение очень долгого времени, на протяжении многих веков к рождественскому столу подавали кашу, которая называлась «плум порридж». Её готовили на основе мясного бульона. По прошествии времени в неё стали класть изюм, миндаль, чернослив, мёд. По началу для приготовления пудинга использовались остатки, даже обрезки блюд. Пудинг был результатом их объединения. Позднее название изменилось на плум-пудинг, а в дальнейшем и просто пудинг. Сегодня и у нас есть возможность готовить это блюдо и получать от него удовольствие. Практически всегда основу пудинга составляют отварной рис с белым хлебом. Наполнителями пудинга считаются масло, жир, разнообразные фрукты или мясо. В качестве заливки, скрепляющей компоненты пудинга, могут использоваться ром, коньяк. Благодаря им ускоряется ферментация продуктов, входящих в состав пудинга. Известно несколько десятков видов пудинга. Сегодня в России оригинальные рецепты не получили широкого распространения. В магазинах можно найти уже готовые пудинги, которые имеют длительный срок хранения.