Фруктовая елочка

 

Волшебный и сказочный Новый Год – время сказочных елок. Мы сделаем сказочную Фруктовую елочку

 

Ингредиенты

• Большое яблоко – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Виноград – 30-40 шт.
• Киви – 1-2 шт.
• Клубника – 10 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Петрушка (зелень) – 1 пучок
• Шпажки для бутербродов или крупные зубочистки – 30 шт.

 

Приготовление

1. Яблоко помыть и срезать верхнюю часть с хвостиком так, чтобы оно устойчиво легло на тарелку.
2.  Подготовить (тщательно помыть и почистить морковку). Это – ствол елочки. От ее размера зависит высота всей композиции.
3. Используя 3-4 крупные шпажки, закрепить морковку на яблоке.
4. Создать веточки из шпажек, втолкнув их в яблоко и морковку. Внизу они должны получиться длиннее, вверху короче, сверху – шпажка для звезды.
5. Подготовить фрукты для украшения елки: помыть виноград и клубнику, почистить и нарезать кружочками киви.
6. Одеть на каждую из веток виноград, для придания первоначального объема.
7. Теперь в хаотичном порядке повесить кружочки киви. Киви нужно выбирать потверже или же нарезать кружочки потолще. При нанизывании нужно быть очень аккуратной, т.к. киви легко ломается.
8. Из твердого сыра без дырочек вырезаем звездочку на верхушку елки и разные фигурки для украшения, которые нанизываем на ветки.
9. Добавляем клубнику.

Важно!

Основа из яблока и моркови может постоять в холодильнике даже несколько дней. Все остальные компоненты готовятся непосредственно перед подачей к столу.

В качестве украшения можно добавить фигурки из ананаса, размороженную крепкую вишню или черешню без косточек, желейных мишек. Киви можно нарезать не кружочками, а дольками. Низ елки украсить хеленью петрушки, поставив яблоко непосредственно на зелень, а в самом конце добавить на эту "подушку" фрукты. И тогда наша елка может выглядеть приблизительно так.

 

Оцените рецепт:

• Новогодняя елка из перца
• Смузи из киви с яблоком
• Рецепт - Семга-гриль с сальсой из груш и киви
• Постный рецепт - Салат с мочеными яблоками
• Рецепт - Крюшон с киви и клубникой

Добавьте Фруктовая елочка в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Фруктовая елочка", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях