Какао-мороженое

Ингредиенты

• Молоко – 1л
• Какао – 40 г
• Сахар – 1/2 стакана
• Яйца – 4 шт.
• Сметана – 200 г
• Сахарная пудра – 1/2 стакана
• Ванилин

Гриль ананаса с душистым перцем, кокосовой стружкой и кленовым сиропом

Ингредиенты

• 5 душистых перца, 
• 2 столовые ложки сахара,
• 4 столовые ложки тертого кокоса,
• 1 ананас,
• 2 столовые ложки масла,
• 6 столовых ложек кленового сиропа.

Пасхальные яички на шпажках

Ингредиенты 

Для теста. 

• 80 г сливочного масла,
• 80 г сахара,
• 2 яйца,
• 100 г муки,
• 60 г молотого миндаля,
• 1 щепотка пищевой соды,
• 4 столовые ложки пахты.

Для крема. 

• 40 г сливочного масла,
• 70 г сахарной пудры,
• 100 г сливочного сыра.
• также. 
• 400 г белого шоколада,
• Пищевой краситель и украшения по вашему выбору.

Нежный десерт из красной смородины с миндалем

Ингредиенты

• 250 г красной смородины,
• жидкий подсластитель (по вкусу),
• 3 яйца,
• 4 столовые ложки сахарной пудры (около 40 г),
• 1 щепотка душистого перца,
• 1 щепотка соли,
• ½ лимона, 
• 125 мл молока (1,5 % жирности),
• 125 г муки,
• 4 столовые ложки стружки миндаля (около 50 г).

Десерт из желтой дыни с творогом кварк и кокосом

Ингредиенты

• 1 столовая ложка тертого кокоса,
• ½ желтой дыни (около 200 г мякоти),
• 1 стебель мелиссы,
• ½ лимона,
• 100 г нежирного творога кварк,
• 150 мл кефира,
• 1 столовая ложка кленового сиропа.