хлеб ржаной - 1 булка
масло сливочное - 100 грамм
сыр плавленый мягкий - 200 грамм
ветчина нежирная - 50 грамм
хрен тертый с уксусом - две столовых ложки
сок лимонный - 1/4 ч. ложки
зелень укропа - 2 пучка
перец красный молотый - по вкусу

батон - 8 ломтиков
масло сливочное - 250 грамм
куриная печень - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
сливки густые - четыре столовых ложки
яйцо перепелиное вареное - 16 штук.
апельсины - две штуки.
маслины без косточек - четыре штуки.
мускатный орех тертый - 1 щепотка
перец красный молотый, соль по вкусу
зелень

крекеры - 24 штук.
паштет печеночный - 240 грамм
яйцо вареное - пять штук.
огурцы маринованные - три штуки.
помидоры - шесть штук.
маслины - 12 штук.

крекеры - 20 штук.
крабовое мясо или крабовые палочки - 100 грамм
майонез - три столовых ложки
соус чили - одна столовая ложка и табаско - 4 капли
лимон - 5 ломтиков
зелень

крекеры - 20 штук.
скумбрия копченая - 200 грамм филе
масло сливочное - 200 грамм
цедра 1 лимона тертая
маслины без косточек - пять штук.
перец черный молотый - по вкусу
зелень