сыр твердый - 300 грамм
творог - 200 грамм
шпроты - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм
корнишоны маринованные - шесть штук.
лимон - 1/2 шт.
кресс-салат - 1/2 пучка

хлеб ржаной - 1 буханка
рыба масляная - 200 грамм
сыр твердый - 100 грамм
фисташки рубленые - 100 грамм
* Для селедочного масле:
филе сельди - две штуки.
сливочное масло - 100 грамм
яблоко зеленое - одна штука.
* Для рыбного масла:
сливочное масло - 100 грамм
лосось консервированный - 200 грамм
горчица - одна столовая ложка
* Для зеленого масла:
сливочное масло - 160 грамм
зелень укропа - 40 грамм

тесто слоеное - один килограмм
белые грибы - 350 грамм
бульон грибной - 2 стакана
сливочное масло - 300 грамм
яйца вареные - две штуки.
мука пшеничная - две чайных ложки
сыр тертый - три столовых ложки
зелень рубленая - три столовых ложки
соль

хлеб пшеничный - 12 ломтиков
сыр российский - 160 грамм
майонез - 100 грамм
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 3 зубчика
хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
огурец - одна штука.
помидор - одна штука.
зелень петрушки - 1 пучок

хлеб - 12 ломтиков
огурцы - две штуки.
помидоры - две штуки.
яйца вареные - две штуки.
сыр твердый тертый - 50 грамм
майонез - две столовых ложки
листья зеленого салата
соль