11 января 2011
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 8 ломтиков шампиньоны маринованные - 200 грамм сливочное масло - 80 грамм репчатый лук - одна штука. сметана - три столовых ложки яйца вареные - две штуки. яблоко - одна штука. помидоры - две штуки. чернослив - четыре штуки.
Мнений о рецепте 0
11 января 2011
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной или пшеничный - 12 ломтиков сыр плавленый - 100 грамм сливочное масло - 100 грамм тыква - 100 грамм перец черный молотый по вкусу Для оформления: оливки без косточек лимон зелень петрушки
Мнений о рецепте 0
11 января 2011
Ингредиенты для рецепта
тесто заварное - 400 грамм сыр твердый тертый - две столовых ложки соль по вкусу Для салата: огурец - одна штука. помидор - одна штука. сладкий перец - одна штука. зелень петрушки или укропа рубленая - одна столовая ложка майонез или сметана - две столовых ложки соль по вкусу
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 4 ломтика мякоть свинины жареная - 4 ломтика ананас - 6 ломтиков сыр твердый - 4 ломтика сливочное масло - 20 грамм Для оформления: кетчуп зелень петрушки
Мнений о рецепте 0
11 января 2011
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный без корочек - 4 ломтика мякоть свинины отварная или жареная - 4 ломтика листья зеленого салата - восемь штук. шпинат - 20 грамм щавель - 20 грамм зеленый лук - 20 грамм горчица готовая - одна чайная ложка уксус 3% - одна чайная ложка сливочное масло - 20 грамм соль , сахар по вкусу Для оформления: яйца вареные зелень укропа
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Социальные сети:
Поиск рецепта:
Популярные рецепты:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:
Открытые бутербродыСлово «бутерброд» происходит от немецкого слова Butterbrot и буквально переводится как \"хлеб с маслом\". Это название имеет скандинавское происхождение, ведь именно в Скандинавии начали делать открытые бутерброды smorgasbord с селёдкой, рыбой, холодным мясом и зеленью, их подавали с аквавит или в качестве закуски под пиво. В Нидерландах открытые бутерброды называются broodjeswinkels, в Норвегии - koldtbord, а в Дании готовят открытые бутерброды smorrebrod с луком и копчёной рыбой. Smorgasbord берёт начало с того времени, когда на Всемирной выставке, которая прошла в Нью-Йорке в 1939 году, представительство шведского павильона организовало так называемый «шведский стол», где за вполне приемлемую плату можно было взять сколько угодно еды. В Европе бутерброды появились в 16 веке. Картина Питера Брейгеля Старшего «Крестьянская свадьба» 1568 года иллюстрирует мальчика, держащего на коленях бутерброд. В России слово бутерброд впервые было использовано в 1881 году Антоном Чеховым в рассказе \"В вагоне\". Первоначальным значением слова \'бутерброд\' было просто \'хлеб с маслом\', точнее \'масло (и) хлеб\'. В настоящее время существует большое количество самых разных бутербродов: на хлеб кладут не только масло, но абсолютно всё, что считается съедобным, причём таким образом образуются самые разные комбинации. По способу приготовления бутерброды можно разделить на 3 большие группы: открытые бутерброды, закрытые (сэндвичи) и слоёные бутерброды. Открытые бутерброды делают из одного ломтика хлеба, смазанного маслом, а сверху кладут какую-нибудь приправу. Существует множество рецептов открытых бутербродов, однако вы можете увеличить их количество, подключив собственную фантазию и изобретя новые виды открытых бутербродов! |
