Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!
Ингредиенты для рецепта
Для теста: мука пшеничная - 1 стакан сыр твердый тертый - 100 грамм маргарин - 100 грамм желток яичный - одна штука. соль по вкусу Для фарша: грибы маринованные - 200 грамм яйца вареные - две штуки. яблоко - одна штука. репчатый лук - одна штука. сметана - две столовых ложки зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка соль по вкусу помидор - одна штука.
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
хлеб ржаной - 4 ломтика маргарин - одна столовая ложка грибы жареные - 1 1/2 стакана яйца - четыре штуки. майонез - пять чайных ложек зелень укропа рубленая - две столовых ложки листья зеленого салата - восемь штук.
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 400 грамм сливочное масло - четыре столовых ложки лисички - 800 грамм лук-порей - 2 стебля соль - две чайных ложки зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
хлеб пшеничный - 4 ломтика грибы (белые, маслята) - пять штук. яйца - две штуки. молоко - 1 стакан репчатый лук - одна штука. сливочное масло - три столовых ложки мука - две столовых ложки сметана - две столовых ложки панировочные сухари - одна столовая ложка перец черный молотый , соль по вкусу листья зеленого салата - восемь штук.
Мнений о рецепте 0
Ингредиенты для рецепта
булочки пшеничные - четыре штуки. окорок свиной - 8 ломтиков майонез - три столовых ложки горчица - одна столовая ложка сыр тертый - три столовых ложки грецкие орехи рубленые - одна столовая ложка помидор - одна штука.
Мнений о рецепте 0
|
Авторизация:
Поиск рецепта:
Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Открытые бутербродыСлово «бутерброд» происходит от немецкого слова Butterbrot и буквально переводится как \"хлеб с маслом\". Это название имеет скандинавское происхождение, ведь именно в Скандинавии начали делать открытые бутерброды smorgasbord с селёдкой, рыбой, холодным мясом и зеленью, их подавали с аквавит или в качестве закуски под пиво. В Нидерландах открытые бутерброды называются broodjeswinkels, в Норвегии - koldtbord, а в Дании готовят открытые бутерброды smorrebrod с луком и копчёной рыбой. Smorgasbord берёт начало с того времени, когда на Всемирной выставке, которая прошла в Нью-Йорке в 1939 году, представительство шведского павильона организовало так называемый «шведский стол», где за вполне приемлемую плату можно было взять сколько угодно еды. В Европе бутерброды появились в 16 веке. Картина Питера Брейгеля Старшего «Крестьянская свадьба» 1568 года иллюстрирует мальчика, держащего на коленях бутерброд. В России слово бутерброд впервые было использовано в 1881 году Антоном Чеховым в рассказе \"В вагоне\". Первоначальным значением слова \'бутерброд\' было просто \'хлеб с маслом\', точнее \'масло (и) хлеб\'. В настоящее время существует большое количество самых разных бутербродов: на хлеб кладут не только масло, но абсолютно всё, что считается съедобным, причём таким образом образуются самые разные комбинации. По способу приготовления бутерброды можно разделить на 3 большие группы: открытые бутерброды, закрытые (сэндвичи) и слоёные бутерброды. Открытые бутерброды делают из одного ломтика хлеба, смазанного маслом, а сверху кладут какую-нибудь приправу. Существует множество рецептов открытых бутербродов, однако вы можете увеличить их количество, подключив собственную фантазию и изобретя новые виды открытых бутербродов! |
