Рецепт - Торт «Творожный»

Для теста:
мука - 2 стакана
сахарная пудра - 3/4 стакана
сливочное масло - 250 грамм
яйца - четыре штуки.
сметана - 3/4 стакана
сода - 1/4 ч. ложки
Для начинки:
творог - 500 грамм
сахар - 1 стакан
крупа манная "Увелка" - 50-100 грамм
яйца - три штуки.
сметана - 1 стакан
Для оформления:
белки яичные - две штуки.
сахарная пудра - две столовых ложки
сахар ванильный - одна чайная ложка



Для теста смешаем размягченное масло, яйца и сахарную пудру в однородную массу. Вольем сметану, перемешаем, добавим муку и соду. Замесим тесто и выльем в форму, смазанную маслом. Выпекаем 10–12 минут при 180 °С.

Для начинки творог протрем, добавим сахар, манную крупу, яичные желтки, сметану и все вымесим до однородной массы. Яичные белки взобьем и осторожно подмешать к творогу. Выложимь начинку на корж, снова поставим его в духовку и выпекаем до готовности.

Взобьем яичные белки и сахарную пудру в устойчивую пену и оформим ею поверхность торта в виде сетки. Снова поместим его в горячую духовку на несколько минут до образования золотистой корочки. Готовый торт охладим и посыплем ванильным сахаром.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Торт «Яблочко»
• Рецепт - Торт «Клюковка»
• Рецепт - Торт творожный с клубничным кремом
• Рецепт - Мороженый творожный торт (2)
• Рецепт - Творожный торт от Кардена

Добавьте Рецепт - Торт «Творожный» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Торт «Творожный»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях