Рецепт - Болгарский пирог
яблоки - шесть штук.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
крупа манная "Увелка" - 1 стакан
сода - одна чайная ложка
корица молотая - одна чайная ложка
сливочное масло - одна столовая ложка
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - одна столовая ложка
лимонная кислота - 1/8 ч. ложки
1 стакан сахара смешаем с мукой и манной крупой, добавим соду и лимонную кислоту.
Очищенные яблоки натрем на терке, посыплем оставшимся сахаром и корицей.
На смазанный маслом противень насыплем 1/3 мучной смеси, дальше уложим 1/3 нормы яблок. Выложимь, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Зальем кипящим молоком и запечем 1 час при 180 °С.
Горячий пирог посыплем сахарной пудрой и нарежем ромбиками.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Болгарский пирог в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Болгарский пирог", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Болгарский пирог" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
