Рецепт - Воздушный пирог из сушеных яблок
яблоки сушеные - 150 грамм
сахар - 1/2 стакана
белки яичные - пять штук.
сахарная пудра - одна чайная ложка
Яблоки зальем кипятком и, помешивая, варим до размягчения. Дальше протрем, соединим с сахаром, проварите до загустения.
Яичные белки взобьем до получения устойчивой пены, вольем, не прекращая взбивания, горячую яблочную массу и взбивайте еще 2 минуты.
Приготовленную массу переложим в форму для выпекания ,сделаем на поверхности 6-8 проколов, нанося их ножом наискосок по кругу, посыплем сахарной пудрой.
Выпекаем пирог 15 минут при 220 С .
Выпеченный пирог подаем сразу, как только он поднимется и подрумянится, не вынимая из формы.
Отдельно можно подадим сливки или молоко.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Воздушный пирог из сушеных яблок в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Воздушный пирог из сушеных яблок", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
