Рецепт - Соус к рыбе «Бархатистый»

сливочное масло - 6 столовых ложек
пшеничная мука - три столовых ложки
рыбный бульон - 800 грамм
густые сливки - 150 грамм
лимонный сок , соль по вкусу



Муку обжарим на сливочном масле до золотистого цвета. Тонкой струйкой вольем рыбный бульон и, непрерывно помешивая, доведем до кипения. Варим 10–15 минут. Снимем соус с огня, посолим, добавим лимонный сок и взбитые сливки.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Соус к рыбе
• Рецепт - Соус «Аврора»
• Рецепт - Соус «Беарнский»
• Рецепт - Креольский соус к рыбе или мясу
• Рецепт - Соус «Морней» сырный

Добавьте Рецепт - Соус к рыбе «Бархатистый» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Соус к рыбе «Бархатистый»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях