Рецепт - Салат из цветной капусты (7)

цветная капуста - 800 грамм
помидоры - четыре штуки.
чеснок - 2 зубчика
уксус 3%-й - четыре столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
базилик - 1 пучок
молотый черный перец , соль по вкусу



Капусту отварить до полуготовности в подсоленной воде, откинем на дуршлаг. Охладим, разобрать на соцветия.

Измельченный чеснока немного потушить в 1 столовой ложке растительного масла, добавим соцветия капусты и жарим около 3 минут. Остудим.

Помидоры ошпарим, снимем кожицу. Мякоть нарежем кубиками.

Смешаем капусту с помидорами, уксусом и маслом, посолим, поперчим. Добавим часть рубленого базилика. Подаем, полив сметаной и украсив веточками оставшегося базилика.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат из цветной капусты (8)
• Рецепт - Суп из цветной капусты (2)
• Рецепт - Чахохбили из цветной капусты
• Рецепт - Салат из цветной капусты с орехами и&nbs
• Рецепт - Салат из цветной капусты

Добавьте Рецепт - Салат из цветной капусты (7) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат из цветной капусты (7)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях