Рецепт - Пирог сливовый

мука пшеничная - 250 грамм
дрожжи - 10 грамм
молоко - 100 грамм
сахар - две столовых ложки
сливочное масло - 40 грамм
яйцо - одна штука.
соль - 1 щепотка
Для начинки:
сливы - один килограмм
сахар - 40 грамм
сметана - 100 грамм
яйцо - одна штука.
ром - две столовых ложки
миндаль рубленый - 50 грамм
корица молотая - одна чайная ложка
ванильный сахар - одна столовая ложка



Растворить в молоке дрожжи, 1 ч. ложку сахара, оставим на час. Дальше добавим яйцо, оставшийся сахар, муку, соль, замесим тесто, в конце замеса введем масло. Оставим на 3 часа, делая 2-3 обминки в процессе брожения.

Сливу очистим от косточек, перемешаем с сахаром, ромом, ванильным сахаром и корицей. Оставим на полчаса.

Тесто раскатаем и выложим на противень, смазанный маслом. Выложим сливу, польем сметаной, смешанной с яйцом, посыплем миндалем и выпекаем при 180С до готовности.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Пирог сливовый (2)
• Рецепт - Сливовый пирог с ванильным кремом
• Рецепт - Сливовый пирог (3)
• Рецепт - Сливовый пирог (2)
• Рецепт - Сливовый пирог

Добавьте Рецепт - Пирог сливовый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирог сливовый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях